자신을 보는 것은 변화를 겪습니다 얼마나 많은 양을 소비합니까?

대부분의 잡지와 블로그를 한눈에 볼 수 있으며, 더 많이 먹고 싶지 않은 식욕을 돋우는 방법에 대한 팁을 볼 가능성이 큽니다. 허락하신다면, 체중 감량 팁 (오류가 있거나 아님)은 우리의 Psyches 및 미용 표준보다 얇은 이상의 지속적인 통치를 고려할 때 더 많은 클릭 (및 판매)을 얻는 경향이 있습니다. 그러나 어떤 사람들에게는 더 큰 관심이 덜 먹는 것이 아닙니다. 그것은 당신이 충분히 먹을 수 있도록 음식 (특히 과일과 채소와 같은 전체 음식)을 더 매력적으로 만들고 있습니다.

인구 (또는 그 이상)가 가장 관련이있는 사람들은 노인, 특히 혼자 사는이 지역 사회의 사람들입니다. 연구 결과에 따르면 50 세 이상이며 대부분의 식사를 단독으로 섭취하는 개인은 품질이 떨어집니다. 한 연구에 따르면 독신이고 혼자 사는 노인들이 매일 2.3 인분의 야채를 먹는 것으로 나타났습니다. 이것은 파트너가되어 연구에 참여한 사람들에게는 해당되지 않습니다.

심리학자들은 양질의 음식 섭취량의 감소가 우리가 무엇을 얼마나 많이 먹는가에 대한 사회적 영향력의 부족에서 비롯된다 고 믿습니다.이 현상은 "사회적 촉진 효과"라고 ​​불리는 현상입니다.이 현상은 다음과 같은면에서 더 좋거나 나쁘게 작동하는 경향이 있습니다. 전반적인 건강. 사회적 촉진은 친구 (또는 가족)의 대다수가보다 건강한식이 요법을 선택하는 경우 더 많은 청과물을 먹을 수있게 해줍니다. 사회 간소화는 또한 높은 설탕, 고지방 옵션이 당신의 사회 집단에 의해 소비되는 먹을 수있는 먹을 거리라면 더 많은 정크 푸드를 먹게 할 수 있습니다.

그러나 사회적인 촉진 효과로 먹을 사람이 없다면 아무런 효과가 없습니다. . . 또는 그것을 할 수 있습니까? 나고야 대학의 한 심리학자 은 다른 사람 (독주자는 별개)을 출석시킬 필요없이 사회적 촉진의 동일한 효과를 이끌어 낸 일부 중재를 시험하기로 결정했습니다.

"나는 우리가 먹는 사회적 촉진을위한 최소한의 요구 사항을 알아 내고 싶었다"고 주요 저자 인 Ryuzaburo Nakata는 최근 보도 자료에서 말했다. "다른 사람이 실제로 육체적으로 존재해야합니까, 아니면 다른 사람의 존재를 암시하는 정보입니까?"

그들은 65 세에서 74 세 사이의 16 명의 노인 성인 자원 봉사자들에게 팝콘 만 먹는 샘플을 먹도록 요청했습니다. 일부 자원 봉사자는 거울 앞에서이 샘플을 단독으로 먹었습니다. 다른 이들은 단지 혼자 먹었습니다. 두 그룹 모두 동일한 양의 음식을 먹었고 동일한 시간 (90 초) 동안 먹을 수있었습니다. 모든 자원 봉사자는 다양한 측정을 통해 팝콘의 맛을 평가하도록 요청 받았습니다 (예 : "이 팝콘은 얼마나 좋은가요?" "팝콘의 품질에 대해 어떻게 생각하십니까?" "얼마나이 팝콘을 좋아합니까? ? ""어떻게 팝콘을 채우고 있니? ""이 팝콘은 얼마나 짜릿한가? ""이 팝콘은 얼마나 달콤한가? "). 그들 앞에서 똑같은 간식을 먹었음에도 불구하고, 자신의 성찰을 보면서 혼자 먹은 노인들은 자신의 반성을 바라지 않고 홀로 먹은 노인들보다 팝 코콘을 더 맛있게 먹고 더 많이 먹었습니다.

연구자들은 자신이 먹는 자신의 이미지가 자신의 사회적 촉진 효과로 작용하여 고령자가 자신의 고생을보고 먹기를 더 쉽게하도록 권장한다고 믿었습니다. 이 효과가 노령 인구에 고유 한 것인지 여부를 테스트하기 위해 연구원은 두 그룹의 젊은 자원 봉사자에 대해 동일한 실험을 수행했습니다. 그들은 나이에 관계없이 거울 앞에서 먹은 사람들은 그들이 먹는 음식을 좋아하고 볼 거울이없는 사람들보다 더 많이 먹었습니다.

또 다른 연구에서 연구자들은 노인 12 명을 콩에 간식으로 초대했습니다. 이번에는 거울 앞에있는 것이 아니라 연구 중에 찍은 자신의 이미지 앞에 같은 음식을 먹는 사람들도있었습니다. 이 이미지들은 또한 사회적 촉진 효과를 이끌어내어 먹는 동안 먹는 동안 먹는 것을 보았던 사람들로 하여금 아무런 이미지없이 혼자 먹은 대조 그룹보다 더 많은 음식을 섭취하고 맛을 평가하도록 유도했습니다.

"연구에 따르면 고령자의 경우 음식을 즐기는 것이 삶의 질과 관련이 있으며 혼자서 먹는 것은 우울증과 식욕 감소와 관련이있다"고 다른 연구 저자 인 누부유키 카와이가 보도 자료에 덧붙였다. "따라서 우리의 연구 결과는 먹을 때 회사가없는 노인들, 예를 들어 손실을 입거나 사랑하는 사람들과 멀리 떨어져있는 사람들을 위해 음식의 호소력과 삶의 질을 향상시킬 수있는 접근법을 제시합니다."

흥미롭게도, 거울 앞에서 식사하는 것은 이전 연구에서 반대의 효과를 얻는 것으로 밝혀졌습니다. 예를 들어, 센트럴 플로리다 대학의 Ata Jami는 자신이 거울에서 정크 푸드를 먹는 것을 보았을 때 정크 푸드의 양과 소비 된 정크 푸드의 양을 줄임을 발견했습니다. 나카타 (Nakata)와 카와이 (Kawai)는 이전 연구와 그 차이점이 연구에 사용 된 음식의 유형에 달려 있음을 지적했다. 이전 연구에서는 건강에 해로운 음식 (아이스크림, 과자, 피자 등) 섭취를 줄이는 방법을 모색했다. 나카타와 카와이는 팝콘 (비교적 건강)과 콩 (건강)을 사용했습니다. 그래서 음식과의 바람직 함과 건강 증진은 당신 자신 (또는 다른 사람들)이 먹는 음식이 얼마나 맛있고 얼마나 많은 음식을 먹고 싶은지를 결정하는 데 큰 역할을합니다.

자신이 먹는 거울 (또는 정적 인) 이미지는 단순히 우리가 먹는 것처럼 자기 자신에게 더 많은 인식을 불러 일으킨다 고 주장 할 수도 있습니다. 결과적으로, 우리는 정확히 무엇을하고 있는지 더 염두에두기 위해 우리 자신의 이미지에 자극을받을 수 있습니다. 이것은 반드시 사회 촉진에 기인하는 것은 아닙니다. 오히려, 우리 환경에서 나타나는 자극으로 인해 우리 자신의 행동에주의를 기울이면서 우리가하는 일을 늦추고주의를 기울일 수있게되었습니다. 우리가 입안에 넣는 것에 더 많은주의를 기울일 때 자연스럽게 그 맛을 더 고맙게 여기고, 얼마나 많이 먹고 있는지 알아보고, 우리가 먹는 음식이 우리에게 정말 좋은 것인지 아니면 아니. 이렇게 향상된 마음가짐은 더 나은 설명 일 수 있습니다. 어떤 경우에는 자신이 먹는 것을 보면서 음식의 맛과 양을 늘릴 수 있으며, 다른 경우에는 소비되는 음식의 맛과 양을 줄일 수 있습니다.

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