더 나은 초점을 맞추는 방법

Mitchell Gaynor, M.D.
출처 : Mitchell Gaynor, MD

가난한 밤의 밤이 지나면 집중하기가 더 어려워 집니까? 어쩌면 당신은 한 사람에게 질문을하지만 두뇌가 대답에주의를 기울일 수는 없습니다. 또는 이메일에서 동일한 단락을 반복해서 읽는 경우가있을 것입니다. 또는 녹색으로 바뀌고있는 신호등에 반응하는 데 오랜 시간이 걸릴 수도 있으며, 뒤에있는 자동차가 울리기 시작합니다.

zzz가 충분하지 못하면서 그렇게 할 것입니다. 그러나 그것보다 더 많은 것이있을 수 있습니다.

자신에게 물어보십시오 : 잠깐 쉴 때까지 머물러보십시오. 자정의 멍청이들도 나옵니까? 새로운 연구에 따르면 심야 빙빙은 보통 500 여분의 칼로리를 먹는 결과를 가져 오므로 그 다음날도 더 안개가 날 수도 있습니다. 그러나 저녁 식사와 아침 식사 사이의 금식, 반면에, 당신이 더 명확하게 생각하는 데 도움이 될 수 있습니다.

워싱턴 시애틀의 연계 전문 수면 사회 연례 회의에서 지난 6 월에 발표 된이 작은 연구에 대해 21 세에서 50 세 사이의 44 명의 성인들이 자원하여 참여했습니다.

참가자들은 3 일 동안 음식과 음료를 무제한으로 이용할 수 있었고 1 박당 4 시간 만자는 것이 허용되었습니다. 네 번째 밤에는 참가자의 절반이 원하는만큼의 음식을 계속 먹었고 나머지는 오후 10 시부 터 오전 4 시까 지 물을 마셨다.

매일 밤 새벽 2시에 연구원은 기억력, 사고력, 졸림, 스트레스 및 기분을 측정하는 테스트를 실시했습니다. 네 번째 밤에 금식 한 연구에 참여한 사람들은 밤늦게까지 음식을 먹었던 사람들에 비해 관심과 빠른 반응 시간의 감소가 적었습니다.

이야기의 도덕 : 다음에 불면증을 경험하거나 뭔가를 끝내기 위해 늦게까지있을 필요가있을 때, 오후 10시 이후에 식사를하지 마십시오. 스낵은 다음날 더 많은 뇌 기능을 늦출 수 있기 때문입니다. (또한 비만, 심장병, 당뇨병 등 다른 건강 문제를 일으킬 수있는 여분의 파운드를 포장 할 가능성이 있습니다.)

문제의 일부는 저녁 식사가 충분하게 채워지지 않고 혈당치가 급증하고 충돌하는 것일 수 있습니다. 그러므로 하루의 마지막 식사가 불포화 지방 ( "좋은"), 단백질, 섬유질 (복합 탄수화물이 아닌 정제 된 탄수화물)로 채워져 있는지 확인하십시오. 이는 모두 아침까지 포화 상태를 유지하는 데 도움이됩니다. 영감이 필요하십니까? 빠르고, 쉽고, 영양가있는 저녁 식사 아이디어를 확인하십시오.

라임과 함께 구운 스 내퍼

4 인분

성분 :

껍질을 벗기고 8 조각으로 자르는 1 개의 석회

스 내퍼 필레 4 개, 약 1 파운드

호박 씨 기름 2 큰 술

매운 참기름 1 큰술

지도:

난연성 베이킹 접시에 2 개의 석회 조각으로 구성된 4 그룹을 준비하십시오.

각 석회 조각에 스 내퍼 필레를 놓습니다.

호박 씨앗과 참기름을 합친다. 혼합하여 잘 섞는다.

각 생선 필레 위에 관대 한 2 티스푼을 퍼뜨립니다.

예열 브로일러.

열에서 4-6 인치, 물고기가 갈색이 될 때까지 5 분 동안 물고기를 구워 라.

붉은 고추와 노아를 곁들인 넙치

3 ~ 4 인분

성분 :

퀴 노아 1 컵

씨 뿌리는 다진 고추 2 개

엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술

껍질이없고 뼈없는 넙치 필레 4 개

버터 기름 2 큰술

정결 한 소금과 후추.

지도:

섬세한 메쉬 여과기를 사용하여 퀴 노아를 완전히 헹구십시오.

2 컵의 물과 뚜껑으로 소스 팬에 옮깁니다.

높은 열에는 종기가 있고, 열은 더 낮고, 덮고, 15-20 분 동안 끓입니다.

프라이팬을 예열하고, 올리브 오일을 부드럽게 따뜻하게하고, 소금과 후추로 뿌리십시오. quinoa로 약동하고 따로 두십시오.

고온에서 육계를 예열하십시오.

필레 위에 소금과 후추를 뿌린다. 냄비에 버터를 넣고 생선을 첨가하십시오. 필레가 포크로 쉽게 찌를 때까지 불에 구워라.

퀴 노아와 후추의 침대에서 넙치를 제공하십시오.

코코넛 카레 치킨

4 인분

성분 :

10 온스 상자 1 개 (1 1/2 컵) 쿠스 쿠스

껍질이없고 뼈없는 닭 가슴살 4 개

1 13 1/2 온스 수 코코넛 밀크

카레 가루 2 작은 술

1 티스푼의 딸기

올리브유

지도:

패키지 지침에 따라 쿠커 스를 요리하십시오.

작은 스튜 냄비에 올리브유 1 큰술을 가열하십시오.

카레 가루를 넣고 1 분 정도 저어 준다.

코코넛 밀크를 넣고 액체가 반으로 줄어들 때까지 요리하십시오.

닭 가슴살을 얇은 띠로 자릅니다.

크고 무거운 프라이팬에 올리브 오일 2 큰술을 넣습니다. 그런 다음 스트립, 딸기, 소금 및 후추를 추가하십시오.

닭고기가 조리되면 코코넛 카레 소스를 부어 저어줍니다.

저녁 식사 도중 많은 양의 물을 마시는 것을 잊지 마세요. 그러면 수분을 유지하고 몸이 완전히 기분 전환 될 수 있습니다. "강화 된"물에는 비타민과 미네랄이 포함되어 있지만 이미 식사를 통해 섭취하고있을 것입니다. 수도물이 염려되는 경우 역삼 투 정수기를 설치하는 것이 좋습니다.하지만 수돗물이 가장 좋습니다.

많은 양의 물을 포함하고있는 작은 과일 그릇을 가진 것이 저녁 식사 후 쿠키 나 케이크와 같은 첨가 된 설탕 및 / 또는 포화 지방으로 가득 찬 것을 얻기보다는 단 것을 만족시킬 수있는 디저트를위한 훌륭한 선택입니다 , 도너츠 또는 아이스크림.

새 책인 The Gene Therapy Plan에서 모든 주요 소매점에서 구매할 수있는 더욱 건강한 식사 아이디어를 찾을 수 있습니다.

참고 문헌 :

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/news/fullstory_152967.html

http://www.uphs.upenn.edu/news/News_Releases/2015/06/spaeth/

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