너무 많이 먹는거야? 당신이 만든 당신의 테이블

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영리한 연구는 우리가 얼마나 많이 먹는 지에 대한 놀라운 영향을 보여 주며 과잉 자극을 피하는 방법에 대한 단서를 제공합니다. 이 연구는 피자 – 연구원이 테이블 크기 가 칼로리 소모에 영향을 줄 수 있다는 아이디어를 신중하게 테스트 할 수있게 해주는 음식. 그리고이 연구는 과식 피자를 피하는 두 가지 방법을 보여주었습니다. 팁은 다른 음식에도 사용할 수 있습니다.

첫 번째 방법은 피자를 여러 조각으로 자르는 것입니다. 이것은 바보 같이 들릴 수도 있습니다. 어쨌든 8 조각으로 커진 큰 피자는 16 개로 자른 것과 같은 크기입니다. 논리적으로 식욕은 후자에서 두 배나 많은 조각을 먹을 수 밖에 없으므로 피자를 많이 먹게됩니다. 그러나 그것은 우리의 식욕이 항상 작용하는 방식이 아닙니다 . 다른 모든 것이 평등하면, 사람들은 보통 더 많은 조각으로 조각 될 때 피자를 먹습니다. 즉, 피자 소비에 영향을 미치는 두 번째 놀라운 점을 무시하지 않는 한 : 표 크기.

브레넌 데이비스 (Brennan Davis) 연구진이 발표 한 4 개의 피자를 아래에서 살펴보십시오. 왼쪽에있는 두 피자는 8 조각으로 조각되어 있습니다. 오른쪽에있는 두 개는 16 개로 조각되어 있습니다. 상단에있는 두 개의 피자는 작은 테이블에 놓여 있습니다. 하단의 두 개는 큰 테이블에 있습니다.

Journal of the Association of Consumer Research
출처 : 소비자 연구 협회

테이블 크기가 커지면 작은 크기의 피자 조각에서주의를 끌기 때문에 피자 소비에 대한 테이블 크기가 중요합니다. 테이블이 충분히 크면 피자 슬라이스가 작아 보입니다.

그게 바보 같습니까? Davis와 동료들이 사람들에게 피자를 주었을 때 어떤 일이 있었는지 확인하십시오. 더 작은 테이블의 다이너는 작은 슬라이스를 더 많이 사용했습니다 (패널 B).

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출처 : 소비자 연구 협회

그 결과 칼로리 소모를 줄이는 가장 좋은 방법은 작은 조각을 큰 테이블과 결합하는 것입니다 (패널 C).

이 연구는 우리가 얼마나 많이 먹는가는 종종 놀라운 요소들에 의해 무의식적으로 영향을 받는다는 것을 상기시켜야합니다. 우리의 소비량은 우리가 얼마나 배고픈 지, 또는 우리가 가진 의지력에 달려있을뿐만 아니라 우리의 식사 환경 – 우리 격판 덮개의 크기, 우리의 M & M이 유리 또는 세라믹 용기에 있는지, 심지어 사람들의 수 우리와 함께하는 테이블.

음식을 덜 먹고 싶다면 다음과 같은 심리적 인 영향을 이용하십시오. 피자를 여러 조각으로 자릅니다. 작은 접시를 사용하십시오. 가능한 경우 테이블에서 어지럼증을 제거하여 커다란 느낌이 들게하여 보통보다 작은 부분의 음식에서주의를 끕니다.

일반적으로 과식을 피하기 위해, 작은 부분을 선택하는 것이 더 쉬운 음식 환경을 조성하십시오. 왜냐하면 건강한 식습관의 핵심은 자제력을 손쉽게 만드는 것이기 때문입니다.

* 이전에 Forbes에 게시되었습니다.

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